Kurzbeschreibung: Beschreibung und Buchtipp von collo: Kochen in der Schulküche mit Grundrezepten und Kochen in der Schulküche für Fortgeschrittene haben wir für das Fach angeschafft. Ersteres findet eher Verwendung in der HS, zweiteres wird von uns eher in der RS eingesetzt. Einige Rezepte sind dabei wieder etwas "bayrisch" eingefärbt und bedürfen der Übersetzung in Nds.
