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Arbeitsblätter zu 3 Versuchen zur Vorverdauung im Mund



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   Arbeitsblätter zu 3 Versuchen zur Vorverdauung im MundAdobe Acrobat Datei  Seitenanfang
Arbeitsblätter zu 3 Versuchen zur Vorverdauung im Mund
3 Experimente für die 10. Klasse, die gute Resonanz bei den Schülern fanden: Die ersten beiden Versuche (Brot kauen bis es süßlich schmeckt und Abbau einer Stärkelösung durch Zusatz von Speichellösung) können die Schüler selbst durchführen. Den dritten Versuch (Zuckernachweis durch Fehling-Reagenz) habe ich aus Zeitgründen selbst durchgeführt. In einer Doppelstunde könnte man ihn auch die Schüler ausführen lassen. Hier würde ich allerdings sehr heißes Wasser anstelle von Bunsenbrennern benutzen.

 
Userprofil anzeigen Zur Verfügung gestellt von musikus76  am 23.11.2004
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