RUBRIK: - Unterricht - Stundenentwürfe - Biologie - Stoffwechsel

Thema: Durchführung, Beobachtung sowie Hypothesenbildung für eine mögliche Ergebniserklärung und -deutung eines einfachen Schülerversuches zur Stoffwechseltätigkeit unter Luftabschluss der Bäckerhefe. Kurzentwurf meiner 2. LP (Gym/NRW/GK11): Lernziele, Verlaufsplan, Versuchsanleitung

Die Schüler erarbeiten die Wirkungsweise der kompetitiven Enzymhemmung am Beispiel des Lipase-Inhibitors Orlistat (Wirkstoff des "Fettblockers" von Xenical).