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Noch kann es klappen - mit der Herstellung des Bärlauch-Öls, weil es noch frischen Bärlauch gibt. 10 Minuten Arbeit - viel Genuss!!!

Diese Remoulade ist um einiges bekömmlicher, als die Version mit Mayonnaise. Sie eignet sich hervorragend für Salate, aber auch zu Fisch und (Kurz-)Gebratenem oder zum Rohkost als Dip.

Wer es etwas exotisch mag, sollte diese Sauce ausprobieren!! Sie schmeckt super gut zu Blumenkohl (auch wenn man es nicht glauben will) und bestimmt auch zu Spargel (noch nicht getestet) und anderem weissem Gemuese. Sie wurde gestern erst erfunden!