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Zwei Variationen für überbackene Baguettes, die ich meinem Bäcker abgeguckt habe. Kann man gut vorbereiten und im letzten Moment in den Ofen schieben, schmeckt heiß, lauwarm und auch kalt. Und wenn die Kinder am nächsten Tag die Reste statt Schulbrot mitbekommen, steigt die Mama hoch im Kurs!

Hier ein Rezept für eine Käserolle. Liest sich vielleicht kompliziert, ist aber eigentlich relativ einfach. Super lecker und ein Hingucker auf jedem Buffet. :-)

Schmeckt lecker! Man kann es mit Joghurt vermengen, Natur oder Fruechte, man kann es mit Milch essen oder auch einfach so knabbern. Vergessen habe ich im Rezept die Rosinen am Ende! Die gehoeren zu einem ordentlichen Muesli dazu!

Diese Vorspeise ist leicht vorzubereiten und passt gut zu fischigen Hauptgerichten. Die Pininekerne harmonieren sehr gut mit den Champignons.

Baconpflaumen sind als Fingerfood beim Aperitif gut geeignet oder auch ganz einfach zum Wein.

Eine sehr raffinierte Vorspeise, die allerdings deutliche Spuren an den Fingern hinterlässt.

Kümmelweck mit Füllung

Dieses Gericht ist etwas aufwändiger, aber als Vorspeise für ein festliches Menü sehr geeignet.

Solo als Antipasto mit Weißbrot oder als Beilage zu Fleisch

Eine etwas abgewandelte Version von dem sicher bekannten "falschen Hasen". Diese Portionierung eigenet sich gut für ein kaltes Buffet im Sommer und kann auch als sog. Fingerfood gegessen werden.