denn dein zentrales Lernziel für diese Stunde? Vermutlich "Was ist eine Zunft?"
Wenn ja, dann solltest du dies aber die Schüler irgendwie selbst entdecken lassen, als es frontal zu erklären (was auch keine Erarbeitungsphase ist)
Für den Schluss: Lass die Sch. doch ein eigenes Zunftwappen erstellen, das ihren Berufswunsch darstellt (oder den Beruf der Eltern)
