@cath1
Endlich mal ein Rezept, dass ich auch genießen darf.
Bin nämlich mal wieder (wie jedes Jahr vor der Badesaison )auf dem ABNEHM-TRIP.

Bitte um "Diät-Ecke" im 4t-Kochbuch.

Auch bei einer Diät muss Abwechslung sein.
Also, ganz speziell für dich:

Scharfe Hähnchen - Nudelpfanne

Zutaten für 1 Person:
- 1 kleines Hähnchenbrustfilet
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 1 Teel. Pflanzenöl
- 6 Eßl. Nudeln, eßfertig
- Salz, Cayennepfeffer,Scharfes Paprikapulver

Zubereitung:

- Höhnchenbrust in Streifen, Karotten und
Zucchini in Scheiben, Zwiebel in Würfel
schneiden
- Öl in Pfanne erhitzen, Hähnchen u. Zwiebel
darin anbraten, Karotten u. Zucchini
hinzugeben, alles ca. 5 min garen
- Nudeln untermischen, anbraten, mit Gewürzen
pikant abschmecken und servieren


Schmeckt auch zum Grillen (!) als kalter
Nudelsalat.

Mmmmhhhhhhhhhhhhhhhhh ...

@cath1
du verwöhnst mich

wir haben eine eigene Rubrik!
Infothek - just 4tea - 4tea Kochbuch.
Dort findet ihr auch ein Blankoformular zum Rezepteintragen (doc).
Vielen Dankliebe Redaktion ( ruedi)
Also, an die Kochlöffel!
rfalio

Hallo Kochfans!

Hier kommt ein Rezept für Käsewindbeutel. Die eignen sich sehr gut wenn man Gäste hat

Zeitbedarf:
Vorbereitung 20 Min.
Backzeit 30 Min.
Abkühlzeit 60 Min.

Zutaten
400 ml Wasser, 1 TL Salz, 100 g Margarine/Butter,
300 g Mehl, 6 Eier (M), 200 g geriebener Käse

Zubereitung
1. Wasser, Salz und Fett aufkochen.
2. Mehl hinzugeben und solange rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst.
3. Topf von der Flamme nehmen und nach und nach die Eier und zum Schluss den Käse unterrühren.
4. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech geben.
5. Bei 200°C 30 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Dazu passt ein grüner Salat und Rotwein!

wieder mal nach vorne!
Leute, wir warten auf rezepte:
Schnelle lehrerküche, gekocht auf Vorrat, süße Leckereien, Kleinigkeiten, opulente festtagsessen, alles ist erwünscht.
Geht unter just 4tea ins Kochbuch, dort findet ihr alles.
rfalio

Ich denke, viele Mitglieder nutzen direkt das Kochbuch. Geben wir doch mal einen Tipp:
Schaut einfach in das 4tea - Kochbuch hinein , es findet sich sicher auch für eure Töpfe und Pfannen etwas Leckeres...
Vg an alle Freizeit - Köche von cath

Ach so, hinterlasst auch eure Spuren im Kochbuch!!!

...
(hat sich erledigt)

wollte ich ja nicht!!
aber wenn du mich so lieb drum bittest, ich bin dabei, edlerverein.

heut war leider auch mein eigenes material vom rezept-kick-out betroffen

und das schlimmste... dafyline war nicht da und konnte es nicht sehen... bevor es in der "versenkung" verschwand.

also, ich bin dabei

three

Also - ich bin der Meinung, dass dieser Bereich Kochen bleibt! Es wurde schon in eine extra Rubrik gesetzt und es gehört genauso zu uns wie unsere wichtige Arbeit an den Schulen. Ich finde es gut, dass sich 4tea's darüber Gedanken gemacht haben, auch auf anderer Ebene bei 4tea aktiv zu werden und das ist gut so! Echt, ich weiß nicht, warum ihr euch so aufregt, dass Rezepte hier eingestellt werden und schüttel echt mit dem Kopf. Das sind Momente, wo ich denke, hey - bin ich hier noch richtig? Warum müssen aktive 4tea's so vor den Kopf gestoßen werden?

In erster Linie sind wir für den schulischen Bereich da, aber wir sind nicht nur Lehrer und Lehrerinnen, sondern auch Mütter und Väter (oder welche, die es mal werden wollen *g*), die sehr stark gefordert sind und deshalb auch froh, wenn sie mal schnell ein gutes Essen zaubern können, ohne vorher tausend Kochseiten aus dem Internet zu durchforsten oder in Kochbüchern zu lesen. Hier gibt es erprobte Rezepte von Lehrern für Lehrer und es wird bestimmt noch eine bessere Möglichkeit gefunden, das 4tea-Kochbuch in die Community einzubinden, nur eben jetzt noch nicht!!! Uns so lange werden wir doch wohl gut damit auskommen - in der Schule ertragen wir doch auch ne ganze Menge! *grins*

@three - wenn dir so viel daran liegt, dass dafy dein Material sieht, bekommt, sichtet - sie wird es auch ganz bestimmt tun, wenn sie wieder zu Hause ist, da bin ich mir 100 % sicher, dann schicke es ihr doch noch mal persönlich als E-Mail - ein Vorschlag, der sicher nicht von der Hand zu weisen ist.

So - das war nun mein längster Forenbeitrag, den ich jemals geschrieben habe und ich dachte mal, dass ich mich nicht dazu hinreißen lasse, aber heute konnte ich einfach nicht anders.

Wir sind eine 4tea-Community - eine Gemeinschaft mit gemeinsamen Interessen, bitte denkt mal darüber nach.

Viele Grüße
hewa