Großes Menü?? Oder doch eher Kartoffelsalat und Würstchen??

Ich bin gespannt

fällt mir gerade ein Interview ein, das Günther Jauch mal mit Richard von Weizsäcker geführt hat. Er fragte nach Traditionen:
"Essen Sie denn an Weihnachten immer dasselbe?"
Mit leisem Schmunzeln antwortete Weizsäcker:
"Nein, dasselbe nicht, aber das Gleiche"


Und so ziemlich genauso geht's uns auch: Alle Jahre gibt's Raclette an Heiligabend (wohlgemerkt auf Wunsch der Kinder, aber es gibt von meiner Seite nicht wirklich Gegenwehr, ich finde das gemütlich)

Da schließe ich mich an: Bei uns gibt es auch Raclette. Es ist in der Vorbereitung nicht so zeitintensiv und es macht Spaß, in der Familie gemütlich zusammen zu sitzen!
Allen ein Frohes Weihnachtsfest!!!!

dies jahr gibt´s bei uns mal lammfilets mit rosmarin-kartoffeln. die filets werd ich gleich noch marinieren. mein liebster will seinen küchenbrenner an einer crème brulée testen. dazu öffnen wir eine besondere flasche rotwein.

aus Frankreich brachte Barabaries mit und will Ente à l'orange. Hab ich noch nie gemacht, aber zusammen werden wir es (hoffentlich) gut machen. Frage: wieviel Leute? 12

Allen einen guten Appetit

ich schließe mich janne60 und elke2 an

bei der lieben Schwiegermama:
Ente in Sojasauce im Wok fritiert!!
Keine Ahnung was das wird aber meine Schwiegermama ist eine begnadete Köchin, also geh ich mal davon aus, dass es schmeckt!
2. Weihnachtsfeiertag: bei uns; Lamm mit couscous und Granatapfel. Einfach weil ich es sehr gerne mag.

Wir kochen jedes Weichnachten wild wonach uns ist und klünglen schon Wochen vorher Vorspeise und Nachspeise zum Hauptgericht aus. Aber nur weil wir alle Spaß am Kochen haben und es uns Freude macht und in keinem Falle Stress.

Ich wünsche allen ein ganz tolles und entspanntes Weihnachten, so wie wir es jedes Jahr haben, viel Freude dass man sich mit Zeit treffen kann aber ohne Stress!

tatsächlich lecker Kartoffelsalat mit knackigen Würstchen.

gibt es dieses Jahr Schweinebraten mit Knödel und Rotkohl und als Dessert Crème brûlée.
Am ersteb Feiertag dann Brunch und abends Ragout fin (selbstgekocht). am 2. Feiertag Reclette.

Als ich Kind war gab es an Heilig Abend eine Art Mischung aus rotem Heringssalat und Kartoffelsalat.

... Kartoffelsalat mit Schäufele,

weil man das so toll vorbereíten kann und das Fleisch sich von alleine macht, während ich das Krippenspiel in der Kirche mache.

Frohe Weihnachten!