Es gibt Turniersysteme mit Trostrunde (=Doppel-KO), evt. kann man noch 5., 7. etc. Plätze ausspielen.
Beispiel (zwar Tischtennis, aber der erste Treffer):
http://www.tischtennis-pur.de/tl_files/ttpur-dateien/downloads/Turnierraster_16er_doko.pdf
Ansonsten kommt es auf die zur Verfügung stehende Zeit und die Anzahl der Felder an. Die Sätze sind heute kürzer als zu meiner aktiven Zeit (1982-2006, Mannschaft ab ´85), dennoch empfielt sich ggf. die Verkürzung auf einen Satz oder auf 5 Punkte Sätze.