Kommentar von oho am 29.08.2005 22:34:23
Ich habe schon einige Kartoffel-Gratin Rezepte aus-
probiert, weil wir gerne Kartoffeln essen. Deins schmeckt uns am besten. Danke! Ineressieren würde mich nur noch, warum man die Milch abkochen muss. Liebe Grüße von oho
Kommentar von pari am 30.08.2005 10:01:22
@ oho
dies Rezept stammt aus der Zeit, als ich öfter Rohmilch verwendet habe. Normalerweise braucht man die Milch nicht aufzukochen - nur zu erwärmen. (Das mache ich auch so für Kartoffelpüree). Ich finde es ganz toll, dass du mir eine Rückmeldung gibst und dass euch mein Gratin schmeckt. LG pari

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