Kommentar von frosch72 am 09.04.2005 17:13:25
Welchen
Käse sollte man benutzen? Am besten Gouda oder ist das, je nach Geschmack, egal?! Liebe grüße, frosch
Kommentar von binzo4 am 12.04.2005 21:54:42
Ist eher unwichtig
Ich nehme immer Käse wie Gouda vom Discounter. Hauptsache er ist nicht zu mager, dann verläuft er nur schlecht.
Kommentar von klexel am 20.05.2006 21:08:56
Hab gerade
deine Käsewindbeutel gemacht, um sie morgen bei einem kalten Buffet mitzunehmen. Super einfach und sehr lecker. War für mich eine Premiere, weil ich noch nie Brandteig gemascht hatte. Hat gut geklappt. Nun muss ich nur noch hoffen, dass die Leckerli auch morgen noch so frisch sind und so gut schmecken. LG klexel
Kommentar von binzo4 am 20.05.2006 21:43:39
@klexel
Also dem dürfte so sein, denn dadurch, dass ausreichend Fett enthalten ist, bleiben die Windbeutel recht lange frisch. Guten Appetit zum Kaffee!

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