Praktikum zum Riechen und Schmecken

Dieses Praktikum habe ich für eine 10. Klasse Gymnasium (BaWü) konzipiert. Schüler vertiefen anhand der einfach durchführbaren Versuche zum Riechen und Schmecken ihre Kenntnisse über den Geruchs-und Geschmackssinn und üben sich im Verfassen von Protokollen. Ich habe das AB als "Laufzettel" gegeben und die Substanzen vorne als "Theke" aufgebaut. Funktionierte prima, die Schüler haben sehr gut gearbeitet. Beigefügt habe ich eine kurze Zusatzinformation für den Lehrer zum theoretischen Hintergrund.