Light-Produkte

Arbeitsblatt mit Lösung zum Thema Light-Produkten. Zielgruppe war die Klasse 9, Realschule BW. Sie sollten sich mit Hilfe von Internet-Recherche die Lösungen für das Arbeitsblatt erarbeiten. Natürlich ist es sinnvoll die Lösungen der SuS später zu überprüfen / zu verbessern. Die SuS hatten 25 Minuten Zeit zur Verfügung. Insgesamt habe ich für den Theorieteil über die Light-Produkte 45 Minuten veranschlagt. Danach haben wir noch folgende energiereduzierte (vegane) Gerichte hergestellt: Indisches Möhren-Bohnen-Curry (z.B. http://www.daskochrezept.de/rezepte/bohnen- moehrencurry_41151.html ), Fladenbrote (Hefeteig) mit Sesam und Schwarzkümmel, Obst mit Jofu (Sojajoghurt). Es hat prima geklappt und den Schülerinnen hat's geschmeckt und gefallen.