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Hauswirtschaft

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Schulplaner 2016/17

Fundgrube [6]


 
Linkhttp://www.swissmilk.ch  Seitenanfang
Hauswirtschaftlicher Unterricht ist anspruchsvoll: Schülerinnen und Schüler sollen einerseits Fertigkeiten im Planen und Zubereiten von Gerichten erlangen, anderseits aber auch die Grundsätze einer gesunden und ausgewogenen Ernährung in Theorie und Praxis kennen lernen. In unserem Angebot an Unterrichtsmaterialen finden Sie beides: Rezeptdokumentationen, Phasenrezepte, Postersets und eine Ernährungswerkstatt
Link eingetragen von maria77Userprofil anzeigenNachricht senden am: 30.05.2007 11:18:44
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Linkhttp://www.esskultur.net/  Seitenanfang
Im Esskultur.net sollen Antworten auf Fragen gegeben werden, die im Allgemeinen beim Sonntagsfrühstück, beim "Griechen um die Ecke" oder beim Weihnachtsessen auftauchen: "Woher kommt der Name "Eisbein"?, "Wer hat eigentlich die Currywurst erfunden?" oder "Was ist an der Miesmuschel denn so mies?" Außerdem soll darüber informiert werden, wie man früher so gespeist hat und was davon uns heute noch beeinflusst.
Link eingetragen von maria77Userprofil anzeigenNachricht senden am: 03.08.2009 19:15:58
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Linkhttp://www.ichkoche.at/  Seitenanfang
Kochschule - Wer kochen kann, ist klar im Vorteil! Kochlexikon, Tipps & Ticks, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Videos, Tischdekorationen, Wissen rund um Lebensmittel, und vieles mehr ...
Link eingetragen von maria77Userprofil anzeigenNachricht senden am: 07.03.2009 14:47:12
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Linkhttp://www.kochatelier.de/  Seitenanfang
eine Informative Seite rund um Küche und Kochen. Bei der Küchenplanung stehen Funktionalität und Ergonomie im Vordergrund . Auch die notwendigen Küchengeräte, die Kochtechnik und die Vorratshaltung spielen eine wichtige Rolle. Da es oft schwierig ist kleine Mengen abzumessen, werden unter Gewichts- und Mengentabelle die gängigsten Maße und der Mengenbedarf pro Person aufgeführt. In der Warenkunde wird auf Lebensmittel und dgl., als auch auf deren Verwendung eingegangen. Bei vielen Rezepten wird auch der Singles- oder Studenten Haushalt berücksichtigt. Kochen für "Singles" stellt Kochrezepte für den kleinen Haushalt von 1 bis 2 Personen vor. Die Rezepte für "Studenten" sind preiswert und relativ schnell herzustellen. Für "Gesundheits-Freaks" das sind keine Diätrezepte, sondern der leichten Küche zuzuordnenden Gerichte für 1 Person. "Eiliges Kochen" muß durchaus nicht lieblos sein, mit vorgefertigten Gerichten bieten sich Möglichkeiten in kürzester Zeit schmackhafte Gerichte auf den Tisch zu bringen. Gäste zu verwöhnen, sie zu einem "Spezialessen" einzuladen, Feste und Parties zu feiern soll Vergnügen bereiten, die vorgestellten Ideen sollen die Phantasie anregen. In einer Rubrik unter - "für Freunde"- befinden sich kleine Köstlichkeiten, die eine vollständige Mahlzeit für einen Single oder hungrigen Studenten, ersetzen können. Kochen für "Schlampige" heißt, daß sich mit Tiefkühlware und frischem Gemüse schnell und ohne großen Aufwand eine wohlschmeckende Mahlzeit zubereiten läßt. Kochen für "Kinder" berücksichtigt z. B. Rohkostgerichte. Die pikanten "Salate" eignen sich als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht. Es lohnt sich, die ausgesuchten, interessanten gut schmeckenden Rezepte von Urgroßmutter auszuprobieren und nach zukochen. Da zu einem guten Essen ein schön gedeckter und dekorierter Tisch gehört, sind zu den unterschiedlichen Anlässen verschiedene Gestaltungsarten möglich. Kurz eingegangen wird auf passende Getränke dem Umgang mit Wein, dem Einschenken und Servieren, als auch diesbezüglich einem kleinen Knigge .
Link eingetragen von maria77Userprofil anzeigenNachricht senden am: 17.11.2008 15:21:08
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Linkhttp://www.lebensmittellexikon.de  Seitenanfang
ist ein Nachschlagewerk zu alltäglichen und exotischen Lebensmitteln und bietet vielseitige ubereitungstipps. Zahlreiche Schlagworte vermitteln der im Handel erhältlichen Produkte und deren Herstellung. Die Themenschwerpunkte liegen auf den Fachgebieten Gemüse, Milch, Milchprodukte, Käse, Zucker, Honig, Speisefette, Fleisch, Fisch, Nährstoffe, Konservierung und Wein.
Link eingetragen von maria77Userprofil anzeigenNachricht senden am: 20.06.2007 18:26:40
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Linkhttp://www.unterrichtsmaterial-schule.de - Arbeitsblätter und Unterrichtsmaterial nicht nur für die Hauswirtschaft  Seitenanfang
Unterrrichtsmaterial und Arbeitsblätter nicht nur für den hauswirtschaftlichen Unterricht zum kostenlosen Download.
Link eingetragen von maria77Userprofil anzeigenNachricht senden am: 10.02.2007 10:45:54
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