Ich suche Materialien für Alpha-Kurse (FIBEL, Erstlesen und -schreiben usw.)

Alpha-Kurse?

Im Netz findet man nur Hinweise auf religiöse Themen. Die scheinst du aber nicht zu meinen.

Alphabetisierungskurse???

Welche Altersgruppe? Was für eine Zielgruppe, welcher Herkunft?

Ein paar mehr Hinweise wären schon hilfreich.

Ja genau. Ich meine Alphabetisierungskurse für erwachsene Migranten

hauptsächlich für unsere syrischen Kinder, die mit Null Deutschkenntnissen zu uns kommen, das Material "Hamburger ABC" angeschafft und sind davon total begeistert. Hier gibt es ein paar Infos:
http://www.uni-leipzig.de/herder/projekte/alpha/frames/main4.4.htm

Mit steigenden Niveaustufen richtet sich das Werk dann auch an Erwachsene (z.B. vom Wortschatz her), sodass es für deine Lerngruppe bestimmt geeignet wäre.