in meinem letzten Beitrag heißt:

Projektwoche 5 Sinne

Beschreibung:
Material für eine ganze Projektwoche, die ich durchgeführt habe. Ideen, Beispiele und Experimente für das Thema "die 5 Sinne". für Kindergarten bis 2. oder sogar 3. Klasse.

Der Mittwoch beschäftigt sich mit dem Geschmackssinn.

Vielen Dank an alle,

das Material ist echt gut Klexel und hat mir weiter geholfen;)
Leider dürfen wir in der Praktikumsschule keinen Material holen. Wir müssen uns selbständig Material besorgen und die Stunde selbständig gestalten. Daher bin ich bin noch auf der Suche. Ich hab in den 2 Sachbüchern die ich finden konnte nichts gutes endecken können ;( Wie gesagt, ich freue mich über jede Hilfe und Material :) Es werden 6 Studentinnen und 2 Lehrer drin sitzen und mir auch zuschauen.

Liebe Grüße

Du sollst das Material ja auch nicht kopieren und an die Teilnehmer verteilen. (Kopfschüttel)

Nimm es als Idee und mach was draus.

Es ist eine schwächere Klasse mit sehr großem Migrationsanteil. Die Deutschkenntnisse sind nicht hervorragend. Allerdings sind auch 2-3 stärkere Schüler mit dabei. Es heißt ich muss auch differenzieren.

Natürlich Klexel, wie bist du denn auf so eine Idee gekommen?
Ich bin auf Ideensuche für meine Unterrichtsstunde, die ich im Praktikum halten soll.

An alle Lehrer,

wie gesagt ich habe vor Lebensmittelprobenproben durchzuführen. Es sind 16 Schüler in der Klasse. Wie könnte ich das am geeingnesten machen? Wie sind eure Erfahrungen mit Lebensmittelproben? Was habt ihr so als Proben benutzt?

Liebe Grüße

Ich verstehe irgendwie nicht, wo das Problem sein soll.

Ob du es Lebensmittelprobe, sensorische Prüfung oder Geschmacksprobe nennst, ist doch egal.

Wenn du viele Kinder mit Migratioinshintergrund hast,
solltest du vorab genau klären, was auf den Tisch kommt.

Auch ist es sinnvoll, vorab Wörter zu sammeln, WIE etwas schmecken kann. Vielleicht gibt es eine Auswahl von Wörtern auf Wortkarten oder an der Tafel, bei denen ein paar Nieten sind.
Am Mittwoch habe ich das zum Thema "Brot" gesehen, das war zu schwierig, weil man die Unterschiede nicht gut schmecken konnte und den Kindern die Ausdrucksfähigkeit fehlte.

Dann gibt es die Proben --- mit verbundenen Augen oder zugeklammerter Nase oder oder

und am Ende wird ausgewertet.

Ist dir das zu stumpf?

Was habt ihr so als Proben benutzt?

Steht alles in "meinem" Link - und auch in den ersten Links mit den Arbeitsblättern...

Es wird dir doch möglich sein, dir ein paar einfache Lebensmittel rauszusuchen, die einen typischen Geschmack für die verschiedenen Geschmackssrichtungen aufweisen.

Musst nur auf evtl. Allergiker achten.

in der zweiten Klasse habe ich Experimente zu den Inhaltsstoffen der Lebensmittel gemacht. Dazu gab es zum Beispiel Fruchtjoghurt im Vergleich mit Naturjoghurt, Vollmilchschokolade im Vergleich mit Bitterschokolade. Die Erkenntnis war, dass (mehr) Zucker enthalten ist, wenn die Lebensmittel süß schmecken.

In der Vorweihnachtszeit kannst du die Kinder blind diverse Weihnachtsspezialitäten probieren lassen und sie müssen dann sagen, was sie gegessen haben.

Schwierig ist es auch, verschiedene Obst- und Gemüsesorten alleine am Geschmack auseinander zu halten.

unter Geschmackssinn verstehe ich zunächst mal die 4 Hauptrichtungen süß, sauer, salzig und bitter. Dazu gibt es eine interessante Seite, die auch die Einteilung der Zunge beim Schmecken erklärt:
http://www.wdr.de/tv/wissenmachtah/bibliothek/geschmackskarte.php5

Ich würde vielleicht einige Tische herrichten mit verschiedenen Schälchen (Zitronensaft, Essig, Zuckerlösung, Salzwasser sowie einige passende Lebensmittel). Die Kinder könnten herumgehen mit einer vorbereiteten Karte und dort ihre Eindrücke notieren.
Wie palim vorschlug, würde ich im Vorfeld Geschmacks-Begriffe sammeln lassen, z.B. ist das Wort bitter oft nicht geläufig.