Voraussetzungen der Industriellen Revolution - Produktion und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte im Vergleich
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Veränderungen in der Landwirtschaft: gegenüber gestellt wird die Veränderung in der Anzahl Produzenten - Verbraucher: 1800 - 1900 - 2000 (Fruchtwechsel - Dreifelderwirtschaft)
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