In der Mitte befindet sich der "Kamin", der zunächst freigelassen wird und in dem dann das Feuer gestartet wird. Alle 2 Stunden muss der Köhler oben öffnen und (nur in den Kamin!) frisches Holz nachlegen, damit genügend Hitze vorhanden ist, um die unvollständige Verbrennung in Gang zu halten. Jeweisl zwei Köhler sind 8 Tage und Nächte beim Meiler, um diesen zu beaufsichtigen.