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Fleischerhandwerk [30]


 
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   LF 7: RäuchernWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
LF 7: Räuchern
AB zum Buch von Latz "Fleischerei in Lernfeldern", S. 275ff

 
Userprofil anzeigen 4 Seiten, zur Verfügung gestellt von livsonja  am 01.06.2009
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   LF 4: Kreuzworträtsel klass. küchenfertige ErzeugnisseWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
LF 4: Kreuzworträtsel klass. küchenfertige Erzeugnisse
Kreuzworträtsel zu klassische küchenfertige Erzeugnisse.Zeitbedarf: ca 20 min. Lösungswort: "Gartechnik" als Überleitung zum nächsten Unterthema.

 
Userprofil anzeigen 2 Seiten, zur Verfügung gestellt von livsonja  am 01.06.2009
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   LF 4: Gartechniken in der FleischereiWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
LF 4: Gartechniken in der Fleischerei
S. 1+2: Puzzlestreifen nach einer Idee, die ich mal hier bei 4t gefunden und jetzt mit unserem Lehrbuch "Fleischerei in Lernfeldern" überarbeitet habe. Kästchen auseinanderschneiden und von den SuS in Einzel- oder Partnerarbeit zusammenpuzzeln lassen. Zum Vergleichen das ganze (vorher) auf Folie ziehen. Auf S.3+4 findet ihr das passende Arbeitsblatt, in das die Ergebnisse übertragen werden (Hatte ich auf DIN A3 kopiert). War eine sehr gute Stunde.

 
Userprofil anzeigen 4 Seiten, zur Verfügung gestellt von livsonja  am 01.06.2009
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   LF 7 Kochpökelware Kochschinken Word 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
LF 7 Kochpökelware Kochschinken
AB zu Latz: Fleischerei in Lernfeldern Thema Kochschinken herstellen

 
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   AB zu Fleischerei heute, LF 13.2: Planen von VeranstaltungenWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
AB zu Fleischerei heute, LF 13.2: Planen von Veranstaltungen
Veranstaltungsplanung (mit Lehrbuch zu lösen)

 
Userprofil anzeigen 3 Seiten, zur Verfügung gestellt von livsonja  am 23.02.2009
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   AB zu Fleischerei heute, LF 13.1: VerkaufsvorbereitungWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
AB zu Fleischerei heute, LF 13.1: Verkaufsvorbereitung
Die Aufgaben zur Verkaufsvorberitung mithilfe des LB lösen (S. 470ff).

 
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   AB zu Fleischerei heute, LF 13.1: KundenberatungWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
AB zu Fleischerei heute, LF 13.1: Kundenberatung
Achtung, Lösung kommt vor AB

 
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   AB zu Fleischerei heute, LF 11: Präsentation und Verkauf im ImbissWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
AB zu Fleischerei heute, LF 11: Präsentation und Verkauf im Imbiss
Achtung, Lösungen kommen zuerst, dann das AB

 
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   Lernsituation zu Fleischerei heute, LF 11 : Herstellen von verzehrfertigen Produkten Word 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Lernsituation zu Fleischerei heute, LF 11 : Herstellen von verzehrfertigen Produkten
Situation zum Erstellen von Warenkarten - indiv. Lösungen werden durch Schüler erstellt

 
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   Lernsituation LF 11: Herstellen von verzehrfertigen Produkten Von Hackbraten bis Cevapcici… Word 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Lernsituation LF 11: Herstellen von verzehrfertigen Produkten Von Hackbraten bis Cevapcici…
Ein Vorschlag für eine Lernsituation, passend zu Lehrwerk Fleischerei heute in Lernfeldern

 
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