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Boulangerie / Patisserie [22]


 
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     Fougasse  Seitenanfang
Fougasse ist ein flaches Brot, ähnlich der italienischen Focaccia, das in jeder Bäckerei der Provence zu bekommen ist. Es wird zum Aperitif gereicht oder als Brot zum Menü. Man kann es mit verschiedenen Zutaten füllen, wie z.B. Oliven, getrockneten Tomaten, Nüssen oder frischen Kräutern. hier fotografiert in einer Bäckerei in Lyon

Stichworte: Frankreich, Fougasse, Brot, pain, boulangerie, apéritif, essen, Provence

Fougasse - Frankreich, Fougasse, Brot, pain, boulangerie, apéritif, essen, Provence

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     Prix bretzel  Seitenanfang
Preistafel für Bretzel im Elsass

Stichworte: Elsass, Alsace, spécialité, Spezialität, bretzel, Preis, prix

Prix bretzel - Elsass, Alsace, spécialité, Spezialität, bretzel, Preis, prix

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     Kougelhopf  Seitenanfang
eine typische elsässsische Spezialität, Gugelhupf

Stichworte: Elsass, Alsace, kougelhopf, Gugelhupf, Spezialität, Napfkuchen, Hefekuchen

Kougelhopf - Elsass, Alsace, kougelhopf, Gugelhupf, Spezialität, Napfkuchen, Hefekuchen

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     biolangerie  Seitenanfang
neue Wortschöpfung aus bio und boulangerie (Bäckerei) - also Biobäckerei, die mit natürlichen Produkten arbeitet

Stichworte: Frankreich, civilisation, boulangerie, bio, biolangerie, magasin, Gerschäft, Bäckerei, Schild, panneau

biolangerie - Frankreich, civilisation, boulangerie, bio, biolangerie, magasin, Gerschäft, Bäckerei, Schild, panneau

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     Pâtisserie - macarons  Seitenanfang
verschiedene macarons in einer französischen Pâtisserie

Stichworte: Frankreich, pâtisserie, Konditorei, macarons

Pâtisserie - macarons - Frankreich, pâtisserie, Konditorei, macarons

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     Pâtisserie - tartes  Seitenanfang
verschiedene tartes aufgenommen zur Weihnachtszeit in einer französischen Pâtisserie

Stichworte: Frankreich, pâtisserie, tarte, fruits, fraises, framboises, Konditorei, Torte, Obst

Pâtisserie - tartes - Frankreich, pâtisserie, tarte, fruits, fraises, framboises, Konditorei, Torte, Obst

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     Auslagen in einer boulangerie/patisserie #7  Seitenanfang
Leckere süße landestypische Spezialitäten....

Stichworte: cheesecake, supreme, paris brest, figue, mille feuilles, eclaire, peche aux fruits confits

Auslagen in  einer boulangerie/patisserie #7 - cheesecake, supreme, paris brest, figue, mille feuilles, eclaire, peche aux fruits confits

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     Auslagen in einer boulangerie/patisserie #6  Seitenanfang
Leckere süße landestypische Spezialitäten...

Stichworte: mille feuilles, figues, eclair, religieuse, petit bonheur, tartelette, peche aux fruits confits

Auslagen in  einer boulangerie/patisserie #6 - mille feuilles, figues, eclair, religieuse, petit bonheur, tartelette, peche aux fruits confits

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     Auslagen in einer boulangerie/patisserie #5  Seitenanfang
Leckere süßse landestypische Spezialitäten

Stichworte: religieuse, eclaire, tartelette, petit bonheur, foret noire

Auslagen in  einer boulangerie/patisserie #5 - religieuse, eclaire, tartelette, petit bonheur, foret noire

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     Auslagen in einer boulangerie/patisserie #4  Seitenanfang
Leckere landestypische süße Spezialitäten

Stichworte: baba au rhum, foret noire, herisson, meringue, marie charlotte, souris, succes, bucheron, chou chantilly, eclair chantilly

Auslagen in  einer boulangerie/patisserie #4 - baba au rhum, foret noire, herisson, meringue, marie charlotte, souris, succes, bucheron, chou chantilly, eclair chantilly

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