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Lernzielkontrolle [28]


 
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   Lernzielkontrolle Getreide/Fisch/Convenience Produkten Word 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Lernzielkontrolle Getreide/Fisch/Convenience Produkten
Der große Preis Herkunft diese Lernzielkontrolle ist die Quiz-Fernsehshow "Der große Preis", die von 1974 bis 1993 regelmäßig im ZDF zu sehen war. Man hat an der Tafel ein Raster mit der Überschrift A; B; C und sich darunter befindeten Punktekarten, zum Beispiel 50; 100; 150 usw.. Hierbei sollte beachtet werden das die Fragen mit zunehmender Punktezahl schwerer werden. Die Gruppe/Klasse wird in Stärken von 8-10 Schüler eingeteilt. Der Lehrer bestimmt die erste Punktekarte (z. B. C 150) und ließt die Frage auf seinem Vordruck ab. Die Gruppe die als erstes die richtige Antwort gibt, bekommt die Punkte und darf die nächtste Punktekarte wählen. Alle Gruppen dürfen diese Karte beantworten. Als Lockerung und Anreiz dürfen Joker eingebaut werden, dies sind geschenkte Punkte. Die Gruppe darf erneut wählen. Als Preis bekommt die Siegergruppe einen kleinen Preis, z. B. etwas Süßes. In vorliegender Lernzielkontrolle habe ich mehrere Einheiten abgefragt, die einzelnen Themen können jedoch leicht getrennt werden und ergänzt werden.

 
Userprofil anzeigen 1 Seite, zur Verfügung gestellt von andruckl  am 04.09.2009
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   Lernzielkontrolle GeflügelWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Lernzielkontrolle Geflügel
Kugellager Kugellager bietet sich für verschiedene Möglichkeiten an, als Kennenlernen, zum Austausch oder halt als Lernzielkontrolle. DDie Schüler bilden zwei sich zugewandte Kreis(Innenkreis und Außenkreis). Gegenüberliegende Personen tauschen sich mit einer zum Thema (in meinem Fall Geflügel) vorgegebenen Frage aus. Nach einer vorgegebenen Zeit von etwa 1 Minute drehen sich die Kreise in entgegengesetzter Richtung. Die Schüler beantworten somit je eine andere Frage. Der Fragensteller behält seine Karte. Vorteil ist die Schüler bringen sich bereits vermittelten Stoff in eigenen Worten nochmals bei. Auf der Rückseite der Fragekarte befindet sich die Antwort, somit können die Fragesteller die Antworten überprüfen und Fehler schleichen sich nicht erst ein.

 
Userprofil anzeigen 1 Seite, zur Verfügung gestellt von andruckl  am 03.09.2009
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   Lernzielkontrolle HackfleischWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Lernzielkontrolle Hackfleisch
Der große Preis Herkunft diese Lernzielkontrolle ist die Quiz-Fernsehshow "Der große Preis", die von 1974 bis 1993 regelmäßig im ZDF zu sehen war. Man hat an der Tafel ein Raster mit der Überschrift A; B; C und sich darunter befindeten Punktekarten, zum Beispiel 50; 100; 150 usw.. Hierbei sollte beachtet werden das die Fragen mit zunehmender Punktezahl schwerer werden. Die Gruppe/Klasse wird in Stärken von 8-10 Schüler eingeteilt. Der Lehrer bestimmt die erste Punktekarte (z. B. C 150) und ließt die Frage auf seinem Vordruck ab. Die Gruppe die als erstes die richtige Antwort gibt, bekommt die Punkte und darf die nächtste Punktekarte wählen. Alle Gruppen dürfen diese Karte beantworten. Als Lockerung und Anreiz dürfen Joker eingebaut werden, dies sind geschenkte Punkte. Die Gruppe darf erneut wählen. Als Preis bekommt die Siegergruppe einen kleinen Preis, z. B. etwas Süßes. In vorliegender Lernzielkontrolle wird Hackfleisch in Definition, Herkunft, Lagerung, Hygiene und Zubereitung widerholt!

 
Userprofil anzeigen 1 Seite, zur Verfügung gestellt von andruckl  am 03.09.2009
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   Das Vorspeisen-KreuworträtselWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Das Vorspeisen-Kreuworträtsel
Spielerischer Einstieg in das Thema 'Vorspeisen'. Hier benutzt in einer BFS-Klasse (Ernährung). Die Schüler suchen 22 Begriffe zum Thema aus einem Quadrat von 16x16 Buchstaben. Diese kann man anschließend clustern: warme Vsp., kalte Vsp., Rohstoffe...und unbekannte Begriffe klären.

 
Userprofil anzeigen 2 Seiten, zur Verfügung gestellt von verbalcarpaccio  am 16.09.2007, geändert am 26.09.2007
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   Vor- und ZubereitungsartenWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Vor- und Zubereitungsarten
Ein Blatt zum Zerschneiden, damit die Schüler die Beschreibungen den Zubereitungsarten zuordnen können.

 
Userprofil anzeigen 1 Seite, zur Verfügung gestellt von suenje  am 04.09.2007, geändert am 04.09.2007
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   Puzzlestreifen GarmethodenWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Puzzlestreifen Garmethoden
Ein Arbeitsblatt zum Zerschneiden und neu Zusammenpuzzeln von Garmethoden, ihren Zubereitungen und den passenden Lebensmitteln

 
Userprofil anzeigen 3 Seiten, zur Verfügung gestellt von suenje  am 04.09.2007, geändert am 04.09.2007
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   HygienetestWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Hygienetest
Ein Test auf niedrigem Nivau über die Produkt-, Betriebs-, und Personalhygiene.

 
Userprofil anzeigen 2 Seiten, zur Verfügung gestellt von suenje  am 04.09.2007
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   KüchengeräterätselWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Küchengeräterätsel
Kleines Rätsel zum Ausfüllen. Wenn jemand mal wieder schneller fertig ist als die anderen....

 
Userprofil anzeigen 1 Seite, zur Verfügung gestellt von cirababy  am 20.08.2007
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   Haushaltstest_Vorbereitung und TestZIP-Archiv  Seitenanfang
Haushaltstest_Vorbereitung und Test
Ein Arbeitsblatt zur Vorbereitung eines Haushaltstest: *Wie fit bist du in Tätigkeiten der Hausarbeit?*. Die Idee entstand unter den Arbeitslehre-Lehrern der Schule. Cliparts sind entfernt, lassen sich aber schnell wieder einfügen. Anmerkungen zur Vorbereitung des Tests sind auf dem Arbeitsblatt. Der anschließend durchgeführte Test ist mit dabei. Die Kinder waren gut bei der Sache.

 
Userprofil anzeigen 2 Seiten, zur Verfügung gestellt von wotan180  am 23.11.2006, geändert am 24.11.2006
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   Rätsel zum Thema KochbuchWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Rätsel zum Thema Kochbuch
Sammlung versch. Rätselversionen mit Lösungen; als Differenzierungsmaterial einsetzbar; erprobt mit einer DaZ-Klasse (10-14 Jahre) in Hessen

 
Userprofil anzeigen 14 Seiten, zur Verfügung gestellt von intensivkurs  am 24.02.2006
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