Hallo an Alle,
ich bin quasi eine Quereinsteigerin und werde als Diplom Oecotrophologin ab dem 01.10 als Dozentin für Familienpflegerinnen tätig werden.
Bin doch etwas aufgeregt. Allerdings darf ich sehr praxisnah unterrichten (sprich Nahrungszubereitung)und das ganze durch Ernährungslehre in der Theorie ergänzen.
Zur Zeit bin ich auf der Suche nach guten "Schulbüchern", die für meine Schüler auch verständlich sein werden.
In diesem Sinne mache ich mich nun auf die Suche.
Mondnein
