ist aufwendig. Es gehören Tomaten, gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika, frische Zwiebeln, Basilikum und geröstete Weißbrotwürfel rein. Damit letztere wieder weicher werden, zieht alles in Tomatenmark mit Wasser verdünnt. Würzen nicht vergessen.
Dem Nächsten hat sein Mittagessen auch sehr geschmeckt