Aber mach doch mal Kürbisgulasch daraus.
Beim Nächsten gibt es heute Kohlrabipommes zum Mittagessen.
(Falls du das nicht kennst es aber mal probieren möchtest: pro Person: 1 Kohlrabi schälen und in Pommesschnitze schneiden. In 1 EL Öl vermischt mit Pommesgewürz und etwas Salz wenden, sodass alles gut bedeckt ist. Im Backofen bei 200° ca 25 min backen. Sehr lecker.)