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Forum: "Neues Spiel! Mein Nachfolger ist....."

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von: sahara14 Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 30.09.2021 11:22:32

Der Nächste hat heute Wassergymnastik 



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von: janne60 Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 30.09.2021 14:36:44

Ich gehe heute Abend Pinsa essen und

der Nächste weiß, was das ist.



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von: twinny_ehre Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 30.09.2021 15:50:41

Daher meine Frage: Was ist das?

 

Der Nächste hatte heute einen Haushaltstag.



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von: sula Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 30.09.2021 17:36:19

Der Nächste hat einen besonderen Friedhof besichtigt



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von: christeli Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 30.09.2021 18:40:26

Der Nächste hat für morgen Labskaus vorbereitet.



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von: caldeirao Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 30.09.2021 20:40:37 geändert: 30.09.2021 20:43:27

ich habe mal gegoogelt.

 

 

Für die Herstellung von Pinsa werden Weizenmehl, Reismehl und Sojamehl verwendet sowie Hefe, Salz, Öl und Wasser. Während das Sojamehl den Teig schön fest machen soll, ist das Reismehl für die Leichtigkeit verantwortlich und der entstehende Sauerteig garantiert die lockere Textur und die Bekömmlichkeit.

Der größte Unterschied zwischen Pinsa und Pizza liegt aber darin, dass der Pinsa-Teig sehr lang geht: Bis zu 120 Stunden ruht der Teig im Kühlschrank, mindestens aber 24 Stunden. So soll er vollständig aufgehen und die Pinsa wird besonders bekömmlich und leicht verdaulich, weil es im Magen nicht mehr zu Gärungsprozessen kommt.

Der Nächste sucht uns mal heraus, was Labskaus ist



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von: sula Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 30.09.2021 21:34:08

bin im Urlaub 

Der Nächste hat Risotto mit Kürbispüree gegessen



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von: janne60 Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 30.09.2021 22:35:29

Sondern Pinsa, siehe oben. Und Labskaus ist meines Wissens eine Mischung aus Kartoffelbrei, rote Beete und Fleisch und Spiegelei und Gürkchen sind auch dabei. Gegessen hab ich es aber noch nie.

 

Der Nächste schon. 



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von: angel19 Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 01.10.2021 00:47:15

allerdings, und mit großem Vergnügen!

Der Vollständigkeit halber sollte dazu gesagt werden, dass zum Labskaus außer den von janne genannten Zutaten auch noch Rollmops gehört. Das Fleisch ist gepökeltes Rindfleisch. Musste ich als Norddeutsche einfach mal sagen.

Der Nächste wundert sich darüber, dass es in diesem Herbst kaum Holunderbeeren gibt. Die Pflanzen sind nach der Fruchtbildung weitghend vertrocknet.



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von: sula Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 01.10.2021 08:22:33

Der Nächste muss heute mit dem Smartphone seinen Rückflug einchecken 



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