Rohesser

geräucherten Lachs

trotzdem roh (und geschmackssuper) bleibt?? _{Mit kommt da graved Lachs in den Sinn...}

aus der süd- und mittelamerikanischen Küche

empfehlenswert?

halte ich mich komplett raus

Fisch? Gerne - bitte aus den heimischen Flüssen oder Seen.

nachhaltig

sehr lecker. Das geht auch mit heimischem Fisch.

Zubereitungsart