Das ist leider derzeit nicht drin.

Der/die/das Nächste hat heute jemanden Pilze sammeln sehen.

da wo ich heute war, konnte man nur Schuhe sehen, keine Pilze 

Der Nächste hat heute Nudeln gegessen.

also zum Zeitpunkt deines Schreibens. Heute früh noch nicht.  

Der Nächste besucht gerne Friedhöfe.

Besonders im Ausland.

Der Nächste darf heute Enkel hüten.

Zu weit weg, über 500 km, aber letzte Woche.

Die nächste Person kennt auch Orte sehr gut von vielen früheren Besuchen, die er aber mangels Kontaktperson fast nicht mehr sieht.  

Nicht mangels Kontaktpersonen wurden die meisten Orte in den letzten Jahren nicht mehr aufgesucht, sondern mangels Gesundheit. Die Kontaktpersonen sind noch zugegen.

Der/die/das Nächste ist zufrieden mit der Wahl seines Telefonanbieters.

durchaus.

Der Nächste besitzt kein Festnetztelefon, sondern hat nur Handys im Haushalt (hier in Ö mittlerweile üblich).

Ich hab nichtmal ein Handy und ich muss auch gestehen, dass ich Handynummern in der Regel nicht anrufe, weil das bei meinem Vertrag einfach zu teuer ist auf die Dauer - die ruf ich nur im äußersten Notfall an.

Der/die/das Nächste war schon mal auf einem mindestens 3000 m hohen Berggipfel.

noch nie.

Ich bin auch absolut nicht "geländegängig", alles, was höher als ein Deich ist, ist mir suspekt  

Dafür mag ich das Meer und den Wind, der einen den Kopf frei pustet, und den man beim Radfahren irgendwie immer von vorn hat.

Die oder der Nächste liebt auch den Wind am Deich oder sonst wo.

eine angenehme Meeresbrise - cool!

Der/Die Nächste freut sich über neue Freunde!