Frau Hummel, die lebt an der Nordsee,
doch lange schon plagt sie das Fernweh,
sie will endlich weg,
ins Dreiländereck,
zu Schnitzel mit Kartoffelpüree.
In Frankfurt da wohnte ein Metzger,
In Frankfurt da wohnte ein Schlachter,
bei jeder Schlachtung, da dacht'er:
O je, so viel Blut,
das tut mir nicht gut
das tut mir nicht gut,
werd' Gurken anbaun - und das macht er.
In Dithmarschen, da lebt ein Bauer
In Dithmarschen, da lebt ein Bauer.
Der dachte er wär' ein ganz Schlauer.
Er erntet das Korn,
verkauft's in Gifhorn
verkauft's in Gifhorn.
Dort brauchte es dringend ein Brauer.
Frau Müller, 'ne Ratsfrau aus Halle
