Die Schüler lernen die Vor- und Zubereitung von Gemüse an Stationen und bereiten eine Gemüsesuppe zu. Du findest hier das Arbeitsblatt zu den Stationen. Die Arbeitsanweisungen (Bilder und Text)sind nicht dabei,sind aber aus dem Schroedel Schulbuch "Nah dran... 1".
2 Seiten, zur Verfügung gestellt von chris26 am 31.01.2009
Die Schüler stellen inerhalb ihrer Gruppe den vom Lehrer zugewiesenen Teig her. Diese halten die Ergebnisse hinsichtlich Gerätewahl, Zeitaufwand, Kosten und Beurteilung fest. Für die Beurteilung ist es wichtig das fertige Gebäck in kleine Würfel zu schneiden und in einer gemeinsamen Verkostung zu vergleichen.
2 Seiten, zur Verfügung gestellt von andruckl am 30.03.2008
Salatzutaten sollen in der richtigen, die Konsistenz erhaltenden und vitaminschonenden Reihenfolge hergestellt und vermischt werden; Theorieteil zur Zubereitung eines Obstsalates.
1 Seite, zur Verfügung gestellt von ose am 15.10.2005
Zur Einführung in den NA-Unterricht im BVJ. Schneidetechniken und Arbeitsgeräte wurden zuvor besprochen. Salatdressing und Brötchen wurden nach Ende des Stationenlernens gemeinsam hergestellt. Material war teilweise noch durch Bilder ergänzt, da sie aus Büchern kopiert waren fehlen sie im vorgestellten Material.
13 Seiten, zur Verfügung gestellt von utebd60 am 05.01.2006
Ein Arbeitsblatt zur Vorbereitung von Blattsalaten. Es ist ein Lückentext. Ich habe die Lösungen in blau eingegeben. Rechts neben dem Lückentext habe ich entsprechende Bilder eingescannt, im H.T.W. Heft August 2005, gibt`s aber auch genügend in Kochbüchern.D ieses Blatt habe ich bei meinen Förderschülern eingesetzt.
1 Seite, zur Verfügung gestellt von maria77 am 29.10.2005
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