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Chemie

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Schulplaner 2016/17

Fette und Öle [3]


 
   Gewinnung von OrangenölWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Gewinnung von Orangenöl
Eine Versuchsbeschreibung zur Gewinnung von Orangenöl inklusive Informationen zu etherischen Ölen. Ebenfalls dabei: kleine Zusatzversuche. Gedacht für ein Wahlpflichtfach Chemie in der Oberstufe

 
Userprofil anzeigen Zur Verfügung gestellt von doris77  am 11.06.2006
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Kommentare Kommentare: 1    


   Versuch zur FetthärtungWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Versuch zur Fetthärtung
Olivenöl wird bei diesem Versuch in ein festes Fett umgewandelt. Strukturformeln und Reagenzglas erstellt mit ChemAction

 
Userprofil anzeigen Zur Verfügung gestellt von kitt-e-cat  am 01.08.2006, geändert am 01.08.2006
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   Fette (Kugellagermethode)Word 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Fette  (Kugellagermethode)
2 kurze Texte zum Thema Eigenschaften, Gewinnung und Funktion von Fette. Beim 2. Text müssen noch die Worte Glycerol --> senkrecht und 1., 2., und 3. Fettsäure --> waagrecht ergänzt werden. Methode Kugellager: Erklärung bei den Texten

 
Userprofil anzeigen Zur Verfügung gestellt von doris77  am 27.02.2007
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