Hallo!
Ich will eine Stunde zum Übergang von fest zu flüssig in der 8.Klasse Gymnasium halten. Hat jemand eine Idee für einen guten Einstieg? Und welche Physik- didaktik oder Materialsammlungen könnt ihr empfehlen?
Danke!
Manuela

Oft wird dieses Thema schon in der 5. oder 6. Klasse gegeben. In der 8. Klasse kann es schon ein bisschen mathematischer zugehen.
Arbeitsteilig untersuchen die Schüler das Schmelzen und Sieden von Wasser.
Bunsenbrenner, Dreifuß und Asbestnetz aufstellen. Jeweils ein Becherglas wird mit Eis bzw. Wasser gefüllt und einem Thermometer bestückt und man misst jede Minute die Temperatur. Diese wird gegen die Zeit aufgetragen. Man sieht, dass die Temperatur konstant bleibt, wenn zwei Aggregatzustände (Zustandsformen) gleichzeitig vorhanden sind.

Warum werden Getränkewie z.B. Cola mit Eis gekühlt? Warum nicht mit eiskaltem Wasser?
--> Unterschied experimentell klären