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Forum: "Rezepte-was machen?"

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Bildersammlungneuen Beitrag schreiben zur Forenübersicht   Seitenanfang
von: maria77 Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 12.05.2011 20:19:44

schau mal unter der Rubrik:

Unterricht - Bildersammlung - Fächer - Hauswirtschaft - Rund um die Ernährung - Rezepte

da findest du einzelne Arbeitschritte verschiedener Rezepte bebildert. Die passenden Rezepte auch gleich dazu unter den Materialien.


.neuen Beitrag schreiben zur Forenübersicht   Seitenanfang
von: palim Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 12.05.2011 22:20:56

Ich mache das auch in der 3. und nehme auch GANZ EINFACHE Sachen!

Es ist schon schwierig genug, die richtigen Ausdrücke zu finden, die Geräte richtig zu benennen, bei der Reihenfolge nichts durcheinander zu bringen und nichts zu vergessen.

Auch ich suche mir Sachen, die in der Klasse möglich sind und die schon genannt wurden: Milchshakes, Kräuterquark, Quark mit Obst, Obstsalat. Apfelmus und Milchreis könnte ich mir auch vorstellen, allerdings habe ich das meist schon in Klasse 1 mit allen gekocht und genascht.

Pudding und Fertiges aus einer Tüte geht auch, z.B. Schokoladenpudding, aber eigentlich will man den Schülern ja zeigen, dass man auch ohne Tüten kochen kann, es gar nicht so schwierig ist und dazu noch gesund und günstig.

Gut ist sicher, für die typischen Tätigkeiten Wörtersammlungen anzulegen und diese zu lernen oder zur Verfügung zu stellen.
Gleiches gilt für Satzanfänge, die bei einer Vorgangsbeschreibung anders sind als bei einer Erzählung. Um dies zu verdeutlichen, könntest du "erzählende" Satzanfänge in eine fertige Vorgangsbeschreibung setzen. Etwa:
An einem schönen, sonnigen Tag benötigst du Milch und Erdbeeren. Bald darauf entfernst du von den Erdbeeren die grünen Stängel und Blätter. Plötzlich wäschst du die Früchte... Anschließend könntet ihr an dieser oder aus anderen Beispielen gelungene oder mögliche Satzanfänge sammeln und auch richtig einsetzen - es passt ja nie alles in jeglichem Satz.

Da man Vorgangsbeschreibungen sozusagen rezeptartig üben kann, sind sie auch für schwächere Kinder gut zu bewältigen. Dennoch wirst du die Unterschiede in den Beschreibungen sicher merken und auch bewerten.

Palim


waffelnneuen Beitrag schreiben zur Forenübersicht   Seitenanfang
von: brittacci Userprofil anzeigen Nachricht senden erstellt: 14.05.2011 15:20:27

Ich habe mit meiner Klasse vor den Ferien die Vorgangsbeschreibung behandelt. Übungen waren die Vorgänge in die richtige Reihenfolge zu bringen, zu notieren, was fehlt, Fachwörtersammlung, Satzanfänge, in welcher Personalform wird ein Rezept geschrieben etc. In der Klasse vorgemacht habe ich einen Kräuterkäse, als Klassenarbeit habe ich für alle Waffeln gebacken (erst Stichpunkte machen, Zutaten mit Mengenangaben sowie die Geräte vorne auf den Tisch stellen, dann können die Kinder zwischendurch noch mal gucken. Nachdem die erste Runde Waffeln servierfertig war, durften die Kinder dann mit ihrem Fließtext loslegen.


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