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Ernährung, Hauswirtschaft [78]


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   Lückentext BäckereiWord 2007/10 Dokument (docx)  Seitenanfang
Lückentext Bäckerei
Ein Lückentext zum Ausfüllen. Evtl. sollten einige Begriffe vorher geklärt werden. Ich habe ihn in einer Berufsvorbereitungsklasse OHNE Klärung der Fachbegriffe gemacht und die SuS waren leicht überfordert. Hinweis zum Material: - auf der ersten Seite ist die Lösung, - die zweite hat die fehlenden Worte markiert, - die dritte ist der eigentliche Lückentext - auf der vierten sind alle gesuchten Begriffe in alphabetischer Reihenfolge

 
Userprofil anzeigen 4 Seiten, zur Verfügung gestellt von vollkern  am 20.09.2023
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   Garmethoden - Pocket BookWord 2007/10 Dokument (docx)  Seitenanfang
Garmethoden - Pocket Book
Dieses Pocket Book habe ich für eine Ernährung- und Versorung EV 10 Klasse erstellt. Es ist eine kleine Zusammenfassung für das Thema Garmethoden. Die SuS können es entweder am PC selbst bearbeiten oder bekommen es ausgedruckt und können es handschriftlich einfügen. Zum falten findet man mehrere Anleitungen im Internet ( https://www.youtube.com/watch?v=hbvGDgU_rhA ) Dieses kann auf A3 gedruckt werden, dadurch ist es etwas übersichtlicher.

 
Userprofil anzeigen 1 Seite, zur Verfügung gestellt von grs27  am 03.02.2022
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   Cholesterin-FragespielWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Cholesterin-Fragespiel
Fragespiel nach Art eines Jeopardy. Dieses Spiel habe ich als "Ergebnissicherung" am Ende einer Unterrichtseinheit zum Thema "Cholesterin" durchgeführt. Vorangegangen ist ein Lernzirkel zu dieser Thematik, welchen ich hier leider nicht einstellen kann (Urheberrecht...).Die Intention war, die Schüler auf spielerische Weise wichtige Inhalte noch einmal zu verdeutlichen, sowie mit den Umgang mit ihren bisher erarbeiteten Materialien zu schulen. Durchgeführt habe ich es in einer Berufsfachschulklasse (Niveau Klasse 8/9/10)in Schleswig-Holstein. Die Schüler waren begeistert und kommentierten das Spiel mit den Worten "Lernen kann ja auch Spaß machen". Ich denke, dass sagt genug, oder?!?

 
Userprofil anzeigen 57 Seiten, zur Verfügung gestellt von kikigo  am 21.05.2006
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   Merk-/Notizbuch Mineralstoffe und SpurenelementeWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Merk-/Notizbuch Mineralstoffe und Spurenelemente
Informationen zu den verschiedenen Mineralstoffen sollen die Schüler in arbeitsteiliger Gruppenarbeit aus Büchern und Infomaterial heraussuchen. Die Gruppenarbeitsergebnisse werden vorgestellt und alle ergänzen ihr Merkheft. Man kann auch ein Gruppenpuzzle daraus machen. In den Expertengruppen informieren sich die SuS über ein Vitamin und füllen die entsprechende Seite im Notizbuch aus. In den Stammgruppen müssen alle ihr Notizbuch vervollständigen. Am besten auf A 3 kopieren lässt sich dann besser falten. (Falten erst längs, dann ziehharmonikaartig)

 
Userprofil anzeigen 6 Seiten, zur Verfügung gestellt von suddel63  am 23.11.2006
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   Schüttelsätze zum Thema ApfelAdobe Acrobat Datei  Seitenanfang
Schüttelsätze zum Thema Apfel
Hier werden 10 Aussagen zu Inhaltsstoffen und Bedeutung des Apfels kräftig durchgeschüttelt und müssen wieder in ihre Ausgangsform gebracht werden. Spielerisch lernen... Eingesetzt im berufsbildenden Bereich, ist aber bestimmt auch für allgemeinbildende Schulen geeignet.

 
Userprofil anzeigen 2 Seiten, zur Verfügung gestellt von erna5  am 07.11.2011
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   WäschepflegeWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Wäschepflege
Arbeitsblatt zum Ausfüllen zum Thema Wäschepflege (Wäschezeichen, Pflegesymbole) geeignet für den Bereich Hauswirtschaft oder Gastgewerbe

 
Userprofil anzeigen 2 Seiten, zur Verfügung gestellt von szibbi  am 05.12.2009
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   Marketing in der Bäckerei 2Word 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Marketing in der Bäckerei 2
Lernfeld 3 Bäckereifachverkäuferinnen: Lernsituation und Arbeitsaufträge zum Thema Marketing: Aktionen in der Bäckerei. Hier sind 3 weitere Themenvorschläge für die Marketingaktionen

 
Userprofil anzeigen 3 Seiten, zur Verfügung gestellt von livsonja  am 20.03.2006, geändert am 29.08.2008
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   AbtropfverlustAdobe Acrobat Datei  Seitenanfang
Abtropfverlust
Berufsschule Koch, Fachkraft (überbetriebliche Ausbildung) Folie und Arbeitsblatt zum Thema Abtropfverlust Da ich wiederholt feststellen musste, dass viele Schüler nichts mit dem Begriff Abtropfverlust anfangen kkönnen, habe ich versucht, dies anschaulich mit einem praxisbezogenen Aufgabe darzustellen.

 
Userprofil anzeigen 3 Seiten, zur Verfügung gestellt von sylvia222  am 06.12.2006, geändert am 07.12.2006
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   Merkbuch VitamineWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Merkbuch Vitamine
Informationen zu den verschiedenen Vitaminen sollen die Schüler in arbeitsteiliger Gruppenarbeit aus Büchern und Infomaterial heraussuchen. Die Gruppenarbeitsergebnisse wefrden vorgestellt und alle ergänzen ihr Merkheft. Man kann auch ein Gruppenpuzzle daraus machen. In den Expertengruppen informieren sich die SuS über ein Vitamin und füllen die entsprechende Seite im Notizbuch aus. In den Stammgruppen müssen alle ihr Notizbuch vervollständigen.

 
Userprofil anzeigen 6 Seiten, zur Verfügung gestellt von suddel63  am 23.11.2006
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   RÄTSEL "Garmethoden-Lebensmittel"Word 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
RÄTSEL
Aus einem Buchstabenfeld (Schwedenrätsel)müssen 9 Garmethoden / 9 Lebensmittel herausgesucht und anschließend zugeordnet werden.

 
Userprofil anzeigen 2 Seiten, zur Verfügung gestellt von raikampf  am 06.08.2006
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