Hauswirtschaft: Bildersammlung Pfannkuchen und Co.

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Pfannkuchen und Co. [13]

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Crêpes #5
Herstellung von Crêpes - die fertige gefüllte Crêpe wird nun mit einem langen flachen Messer mehrfach gefaltet und serviert
Stichworte: Crêpes, Crêpe, Teig, backen, Crêpeplatte, Herd, heiß, Frankreich, französisch, Süßspeise, Spezialität, Bretagne, Dessert, Apfelmus, Zimt, Zucker, Messer, falten, servieren, essen

Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2292x2832
Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe
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Zur Verfügung gestellt von klexel am 08.12.2013
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Crêpes #4
Herstellung von Crêpes - die Crêpe wird nun mit Zimt und mit Zucker bestreut
Stichworte: Crêpes, Crêpe, Teig, backen, Crêpeplatte, Herd, heiß, Frankreich, französisch, Süßspeise, Spezialität, Bretagne, Dessert, Apfelmus, Zimt, Zucker

Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2299x3056
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Crêpes #3
Herstellung von Crêpes - Die heiße und noch dampfende Crêpe wird mit Apfelmus bestrichen
Stichworte: Crêpes, Crêpe, Teig, backen, Crêpeplatte, Herd, heiß, Frankreich, französisch, Süßspeise, Spezialität, Bretagne, Dessert, Apfelmus

Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2940x2237
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Zur Verfügung gestellt von klexel am 08.12.2013
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Crêpes #2
Herstellung von Crêpes. Wenn der Teig angebacken ist und dampft, wird er von der Platte gelöst, um ihn zu wenden
Stichworte: Crêpes, Crêpe, Teig, backen, Crêpeplatte, Herd, heiß, Frankreich, französisch, Süßspeise, Spezialität, Bretagne, Dessert

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Crêpes #1
Herstellung von Crêpes - Der Teig wird auf der heißen Platte mit einem Schieber gleichmäßig verteilt
Stichworte: Crêpes, Crêpe, Teig, backen, Crêpeplatte, Herd, heiß, Frankreich, französisch, Süßspeise, Spezialität, Bretagne, Dessert

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Zur Verfügung gestellt von klexel am 08.12.2013
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Gefülle Flädle #1
Damit die Flädle nicht so fettig werden, lass ich das Öl beim Ausbacken mit einer halbierten Kartoffel (oder Zwiebel) in die Pfanne geben. Rezept unter: Unterricht - Arbeitsmaterialien - Hauswirtschaft - Rezepte - Pfannkuchen & Co.
Stichworte: gefüllte Flädle, ausbacken, Pfanne, Öl, Kartoffel, einreiben, einölen

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Zur Verfügung gestellt von maria77 am 30.05.2008
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Gefüllte Flädle #2
Ausbacken der Flädle. Die Flädle werden gewendet, wenn der Teig auf der Oberseite nicht mehr *glänzt). Rezept unter: Unterricht - Arbeitsmaterialien -Hauswirtschaft - Rezepte - Pfannkuchen & Co.
Stichworte: Gefüllte Flädle, ausbacken, Teig, Masse, Pfanne

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Zur Verfügung gestellt von maria77 am 30.05.2008
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Gefüllte Flädle #3
Ausbacken der Flädle. Gewendetets Flädle, es ist nur leicht gebräunt. Rezept unter Unterricht - Arbeitsmaterialien - Hauswirtschaft - Rezepte - Pfannkuchen & Co.
Stichworte: Gefüllte Flädle, ausbacken, gewendet, Pfanne

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Gefüllte Flädle #4
Nach dem Ausbacken werden die Flädle mit einer Hackfleischfülle gefüllt. Die Fülle kommt in die Mitte des Flädles, anschließend werden die Seiten eingeschlagen. Unterricht - Arbeitsmaterialien - Hauswirtschaft - Rezepte - Pfannkuchen & Co.
Stichworte: Gefüllte Flädle, ausgebacken, füllen, Füllung, Hackfleischfülle, einschlagen

Bildformat: JPEG - Bildgröße: 1506x1197
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Zur Verfügung gestellt von maria77 am 30.05.2008
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Gefüllte Flädle #5
Einschlagen der 2. Seite und anschließendes Aufrollen. Rezept unter: Unterricht - Arbeitsmaterialien - Hauswirtschaft - Rezepte - Pfannkuchen & Co.
Stichworte: Gefüllte Flädle, füllen, Fülle, Hackfleischfülle, einschlagen

Bildformat: JPEG - Bildgröße: 1236x1215
Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe
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Zur Verfügung gestellt von maria77 am 30.05.2008
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