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Ernährung, Hauswirtschaft [68]


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Fundgrube [10] Praktische Fachkunde [4]
 
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   Schüttelsätze zum Thema ApfelAdobe Acrobat Datei Seitenanfang
Hier werden 10 Aussagen zu Inhaltsstoffen und Bedeutung des Apfels kräftig durchgeschüttelt und müssen wieder in ihre Ausgangsform gebracht werden. Spielerisch lernen... Eingesetzt im berufsbildenden Bereich, ist aber bestimmt auch für allgemeinbildende Schulen geeignet.
 
Kommentare: 0
zur Verfügung gestellt von erna5  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 07.11.2011 22:57:55
geändert am 07.11.2011 22:57:55


   WäschepflegeWord 2003 Dokument (doc) Seitenanfang
Arbeitsblatt zum Ausfüllen zum Thema Wäschepflege (Wäschezeichen, Pflegesymbole) geeignet für den Bereich Hauswirtschaft oder Gastgewerbe
 
Kommentare: 1
zur Verfügung gestellt von szibbi  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 05.12.2009 12:38:03
geändert am 05.12.2009 12:38:03


   Marketing in der Bäckerei 2Word 2003 Dokument (doc) Seitenanfang
Lernfeld 3 Bäckereifachverkäuferinnen: Lernsituation und Arbeitsaufträge zum Thema Marketing: Aktionen in der Bäckerei. Hier sind 3 weitere Themenvorschläge für die Marketingaktionen
 
Kommentare: 5
zur Verfügung gestellt von livsonja  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 20.03.2006 16:57:03
geändert am 29.08.2008 00:44:02


   AbtropfverlustAdobe Acrobat Datei Seitenanfang
Berufsschule Koch, Fachkraft (überbetriebliche Ausbildung) Folie und Arbeitsblatt zum Thema Abtropfverlust Da ich wiederholt feststellen musste, dass viele Schüler nichts mit dem Begriff Abtropfverlust anfangen kkönnen, habe ich versucht, dies anschaulich mit einem praxisbezogenen Aufgabe darzustellen.
 
Kommentare: 4
zur Verfügung gestellt von sylvia222  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 06.12.2006 11:22:14
geändert am 07.12.2006 23:31:01


   Merk-/Notizbuch Mineralstoffe und SpurenelementeWord 2003 Dokument (doc) Seitenanfang
Informationen zu den verschiedenen Mineralstoffen sollen die Schüler in arbeitsteiliger Gruppenarbeit aus Büchern und Infomaterial heraussuchen. Die Gruppenarbeitsergebnisse werden vorgestellt und alle ergänzen ihr Merkheft. Man kann auch ein Gruppenpuzzle daraus machen. In den Expertengruppen informieren sich die SuS über ein Vitamin und füllen die entsprechende Seite im Notizbuch aus. In den Stammgruppen müssen alle ihr Notizbuch vervollständigen. Am besten auf A 3 kopieren lässt sich dann besser falten. (Falten erst längs, dann ziehharmonikaartig)
 
Kommentare: 0
zur Verfügung gestellt von suddel63  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 23.11.2006 20:25:17
geändert am 23.11.2006 20:25:17


   Merkbuch VitamineWord 2003 Dokument (doc) Seitenanfang
Informationen zu den verschiedenen Vitaminen sollen die Schüler in arbeitsteiliger Gruppenarbeit aus Büchern und Infomaterial heraussuchen. Die Gruppenarbeitsergebnisse wefrden vorgestellt und alle ergänzen ihr Merkheft. Man kann auch ein Gruppenpuzzle daraus machen. In den Expertengruppen informieren sich die SuS über ein Vitamin und füllen die entsprechende Seite im Notizbuch aus. In den Stammgruppen müssen alle ihr Notizbuch vervollständigen.
 
Kommentare: 0
zur Verfügung gestellt von suddel63  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 23.11.2006 12:21:47
geändert am 23.11.2006 12:21:47


   RÄTSEL "Garmethoden-Lebensmittel"Word 2003 Dokument (doc) Seitenanfang
Aus einem Buchstabenfeld (Schwedenrätsel)müssen 9 Garmethoden / 9 Lebensmittel herausgesucht und anschließend zugeordnet werden.
 
Kommentare: 1
zur Verfügung gestellt von raikampf  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 06.08.2006 11:00:46
geändert am 06.08.2006 11:00:46


   Systematik der Saucen und ihre AbleitungenWord 2003 Dokument (doc) Seitenanfang
Zusammenfassung zum Thema "Saucen" in der Ausbildung von Köchen und Beiköchen
 
Kommentare: 0
zur Verfügung gestellt von bbrigitte  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 23.07.2006 10:21:29
geändert am 23.07.2006 10:21:29


   Essverhalten, EssstörungenWord 2003 Dokument (doc) Seitenanfang
Drei Lernsituationen für eine Unterrichtsreihe über Essverhalten und Essstörungen mit Anregungen, wie sie inhaltlich gefüllt werden können. Für LS1 und 2 habe ich viel Material vom AID verwendet(Essen&Psyche, Schlankheitsideal), für LS3 Material von der BZgA. Durchgeführt im BGJ.
 
Kommentare: 0
zur Verfügung gestellt von livsonja  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 28.05.2006 11:44:23
geändert am 28.05.2006 11:44:23


   Cholesterin-JeopardyWord 2003 Dokument (doc) Seitenanfang
Dieses Spiel habe ich als "Ergebnissicherung" am Ende einer Unterrichtseinheit zum Thema "Cholesterin" durchgeführt. Vorangegangen ist ein Lernzirkel zu dieser Thematik, welchen ich hier leider nicht einstellen kann (Urheberrecht...).Die Intention war, die Schüler auf spielerische Weise wichtige Inhalte noch einmal zu verdeutlichen, sowie mit den Umgang mit ihren bisher erarbeiteten Materialien zu schulen. Durchgeführt habe ich es in einer Berufsfachschulklasse (Niveau Klasse 8/9/10)in Schleswig-Holstein. Die Schüler waren begeistert und kommentierten das Spiel mit den Worten "Lernen kann ja auch Spaß machen". Ich denke, dass sagt genug, oder?!?
 
Kommentare: 1
zur Verfügung gestellt von kikigo  Userprofil anzeigen  Nachricht senden  am 21.05.2006 09:41:11
geändert am 21.05.2006 09:41:11


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