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4TEACHERS: - Bildersammlung


Stichwort Backfolie

Zum Stichwort "Backfolie" gibt es 3 Einträge in den Bildern


     Biskuitmasse #9  Seitenanfang
Herstellung einer Biskuitmasse am Beispiel Biskuitrolle, nach der All-In-Methode. Gebackene Teigmasse. Vor dem Stürzen müssen die Ränder vorsichtig mit einem Messer gelöst werden. Rezept unter: Unterricht - Arbeitsmaterialien - Hauswirtschaft - Rezepte - Grundrezepte

Stichworte: Biskuit, Biskuitrolle, gebacken, Blech, Backfolie

Biskuitmasse #9 - Biskuit, Biskuitrolle, gebacken, Blech, Backfolie

Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2470x1638
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RUBRIK:  - Unterricht - Bildersammlung - Fächer - Hauswirtschaft - Rund um die Ernährung - Rezepte - Teige und Massen


     Biskuitmasse #10  Seitenanfang
Herstellung einer Biskuitmasse am Beispiel Biskuitrolle, nach der All-In-Methode. Nach dem Backen wird der Teig auf ein gezuckertes Geschirrtuch gestürzt, die Backfolie vorsichtig abgezogen und die evtl. dünneren Ränder abgeschnitten. Rezept unter: Unterricht - Arbeitsmaterialien - Hauswirtschaft - Rezepte - Grundrezepte

Stichworte: Biskuit, Biskuitrolle, gebacken, Backfolie, abziehen

Biskuitmasse #10 - Biskuit, Biskuitrolle, gebacken, Backfolie, abziehen

Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2158x1578
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RUBRIK:  - Unterricht - Bildersammlung - Fächer - Hauswirtschaft - Rund um die Ernährung - Rezepte - Teige und Massen


     Hefeteig, Verarbeitung zu Schneckennudeln #4  Seitenanfang
Hefeteig, Verarbeitung zu Schneckennudeln. Nachdem der Teig aufgerollt wurde, werden ca 1 - 1,5cm breite Stücke abgeschnitten und auf ein mit Backfolie ausgelegtes Blech gelegt. Ich mag es, wenn sie anschließend mit Eigelb bestrichen werden, man könnte sie auch nach dem Backen mit Puderzuckerglasur bestreichen.

Stichworte: Hefeteig, Teig, Schneckennudeln, geschnitten, Backblech, Backfolie, Eigelb, bestreichen

Hefeteig, Verarbeitung zu Schneckennudeln #4 - Hefeteig, Teig, Schneckennudeln, geschnitten, Backblech, Backfolie, Eigelb, bestreichen

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RUBRIK:  - Unterricht - Bildersammlung - Fächer - Hauswirtschaft - Rund um die Ernährung - Rezepte - Backwaren - Kleingebäck süß


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