Nach der verheerenden Flutkatastrophe im Jahr 1953 wurden die Niederlande rundum vom Meer "abgeriegelt" und mit Deichen umgeben. Das größte Bauwerk ist das im Jahr 1986 eingeweihte Sturmflutwehr, das die Oosterschelde zumachen kann.
Beginen sind Frauen, die ab dem 13. Jahrhundert in Zweckgemeinschaften zusammen lebten und arbeiteten. Sie waren gekleidet wie Ordensfrauen, jedoch war das ein weltlicher Zusammenschluss. Frauen konnten damals alleins so gut wie keine Geschäfte machen. In der Gemeinschaft der Beginen gelang das sehr gut.
In Belgien bekamen wir die Pommes in der guten alten Spitztüte. Und damit wir uns nicht die Finger verbrennen steckte die Tüte in einer Halterung. Das ist doch mal ein Service!
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