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Chemie

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Fette und Öle [3]


 
   Gewinnung von OrangenölWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Gewinnung von Orangenöl
Eine Versuchsbeschreibung zur Gewinnung von Orangenöl inklusive Informationen zu etherischen Ölen. Ebenfalls dabei: kleine Zusatzversuche. Gedacht für ein Wahlpflichtfach Chemie in der Oberstufe

 
Userprofil anzeigen 1 Seite, zur Verfügung gestellt von doris77  am 11.06.2006
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   Versuch zur FetthärtungWord 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Versuch zur Fetthärtung
Olivenöl wird bei diesem Versuch in ein festes Fett umgewandelt. Strukturformeln und Reagenzglas erstellt mit ChemAction

 
Userprofil anzeigen 1 Seite, zur Verfügung gestellt von kitt-e-cat  am 01.08.2006, geändert am 01.08.2006
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   Fette (Kugellagermethode)Word 2003 Dokument (doc)  Seitenanfang
Fette  (Kugellagermethode)
2 kurze Texte zum Thema Eigenschaften, Gewinnung und Funktion von Fette. Beim 2. Text müssen noch die Worte Glycerol --> senkrecht und 1., 2., und 3. Fettsäure --> waagrecht ergänzt werden. Methode Kugellager: Erklärung bei den Texten

 
Userprofil anzeigen 3 Seiten, zur Verfügung gestellt von doris77  am 27.02.2007
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