Herstellung von Sauerkraut #1      aus Weißkohl und einem Gärtopf kann man Sauerkraut selbst herstellen.
Bild 1 Gärtopf mit Deckel  Stichworte: Gärtopf , Sauerkraut , Herstellung , Milchsäuregärung , Kohlgemüse , Wintergemüse , Vitamin A , B , C , Milchsäure , kalorienarm , Kraut  Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2080x1552Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe Hinweis zu den Nutzungsrechten    Zur Verfügung gestellt von maria77    am 24.09.2007  Mehr von maria77:                  Kommentare : 0    
      Herstellung von Sauerkraut #2      aus Weißkohl und einem Gärtopf kann man Sauerkraut selbst herstellen.
Bild 2 auslegen des Gärtopfes mit Krautblättern  Stichworte: Gärtopf , Sauerkraut , Herstellung , Milchsäuregärung , Kohlgemüse , Wintergemüse , Vitamin , Milchsäure , kalorienarm , Kraut , Kohlblätter  Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2080x1552Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe Hinweis zu den Nutzungsrechten    Zur Verfügung gestellt von maria77    am 24.09.2007  Mehr von maria77:                  Kommentare : 0    
      Herstellung von Sauerkraut #3      aus Weißkohl und einem Gärtopf, kann man Sauerkraut selbst herstellen.
Bild 3 hobeln des Weißkrauts  Stichworte: Sauerkraut , Herstellung , Milchsäuregärung , Kohlgemüse , Wintergemüse , Vitamin , Milchsäure , kalorienarm , Hobel , Schüssel , fein , hobeln  Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2080x1552Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe Hinweis zu den Nutzungsrechten    Zur Verfügung gestellt von maria77    am 24.09.2007  Mehr von maria77:                  Kommentare : 0    
      Herstellung von Sauerkraut #4      aus Weißkohl und einem Gärtopf, kann man Sauerkraut selbst herstellen
Bild 4 fein gehobeltes Weißkraut  Stichworte: Gärtopf , Sauerkraut , Herstellung , Milchsäuregärung , Kohlgemüse , Wintergemüse , Vitamin , Milchsäure , kalorienarm , Kraut , Schüssel , gehobelt , fein  Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2080x1552Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe Hinweis zu den Nutzungsrechten    Zur Verfügung gestellt von maria77    am 24.09.2007  Mehr von maria77:                  Kommentare : 0    
      Herstellung von Sauerkraut #5      aus Weißkohl und einem Gärtopf, kann man Sauerkraut selbst herstellen
Bild 5 eingesalzenes Weißkraut  Stichworte: Sauerkraut , Herstellung , Milchsäuregärung , Kohlgemüse , Wintergemüse , Vitamin , Milchsäure , kalorienarm , Kraut , Schüssel , gehobelt , fein , gesalzen  Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2080x1552Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe Hinweis zu den Nutzungsrechten    Zur Verfügung gestellt von maria77    am 24.09.2007  Mehr von maria77:                  Kommentare : 0    
      Herstellung von Sauerkraut #6      aus Weißkohl und einem Gärtopf, kann man Sauerkraut selbst herstellen
Bild 6 einschichten in den Gärtopf, verfeinert mit Wacholderbeeren  Stichworte: Gärtopf , Sauerkraut , Herstellung , Milchsäuregärung , Kohlgemüse , Wintergemüse , Vitamin , Milchsäure , kalorienarm , Kraut , Wacholderbeeren  Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2080x1552Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe Hinweis zu den Nutzungsrechten    Zur Verfügung gestellt von maria77    am 24.09.2007  Mehr von maria77:                  Kommentare : 0    
      Herstellung von Sauerkraut #7      aus Weißkohl und einem Gärtopf, kann man Sauerkraut selbst herstellen
Bild 7 Weißkohl gestampft. Austretende Flüssigkeit muss über dem Kraut stehen.  Stichworte: Gärtopf , Sauerkraut , Herstellung , Milchsäuregärung , Kohlgemüse , Wintergemüse , Vitamin , Milchsäure , kalorienarm , Kraut , stampfen , austretende Flüssigkeit , Schaum  Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2080x1552Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe Hinweis zu den Nutzungsrechten    Zur Verfügung gestellt von maria77    am 24.09.2007  Mehr von maria77:                  Kommentare : 0    
      Herstellung von Sauerkraut #8      aus Weißkohl und einem Gärtopf, kann man Sauerkraut selbst herstellen
Bild 8, gestampftes Kraut muss beschwert werden. Den Gärtopfdeckel draufsetzen.  Nach 4-6 wochen ist der Gärprozess abgeschlossen.  Stichworte: Gärtopf , Sauerkraut , Herstellung , Milchsäuregärung , Kohlgemüse , Wintergemüse , Vitamin , Milchsäure , kalorienarm , Kraut , beschweren  Bildformat: JPEG - Bildgröße: 2080x1552Bildtyp: Photographie - Farbinformation: Farbe Hinweis zu den Nutzungsrechten    Zur Verfügung gestellt von maria77    am 24.09.2007  Mehr von maria77:                  Kommentare : 0    
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