Klausur - Kath. Religion - 13.JGSt. - Bayern - Umfangreiche, anspruchsvolle Klausur (mit Erwartungshorizont und Notenschlüssel) zum Thema: Werte, Normen, Güter, - weitere Inhalte: Kategorischer Imperativ, Goldene Regel; Gewissen; Pflichtethik, Wertethik, Verantwortungsethik, Gesinnungsethik.

Kaninchen (oder Hase) nach einer Art der Griechen auf der Insel Kreta. - Zubereitung: am besten einen Tag zuvor; Servieren: einen Tag danach . . . . -

Schulaufgabe für die 12. Jahrgangsstufe am Gymnasium in Bayern mit Erwartungshorizont und Punkteverteilung (Notenschlüssel)

Die deutsche Version des amerikanischen "Burgers". - Viele Variationsmöglickeiten nach persönlichem Geschmack durch vermehrtem Hinzufufügen oder Weglassen von Zutaten . . .

Kürbis, das neue Herbstgemüse in einer feinen, pikanten Suppe . . . - ansonsten stehe ich dem amerikanischen Halloween-Mist ja eher skeptisch gegenüber . . .

Käsemischung nach eigenem Geschmack ! Viel mehr Spaß bei der Zubereitung als bei den handelsüblichen Fertigmischungen ! . . . und die Herausforderung: bringe ich ein ordentliches Käsefondue zustande ! - (alle Hausfrauen / Hausmänner aus der Schweiz werden mir (hoffentlich) zustimmen . . . )

Der Pfiff liegt eigentlich im Dressing, das sicherlich auch für andere Salate verwendbar ist . . . - Aber beim Feldsalat eignet es sich ganz besonders gut. Guten Appetit

. . . so wie Muttern es macht. - Herzhaft, deftig, essigsauer - mit großem Spielraum für den persönlichen Geschmack ! - Für mich genau das Richtige in der Weihnachtszeit am Abend, wenn man tagsüber dauernd das süße lebkuchenzeug musste . . . (smile und zwinker)

Rosenkohl, das Gemüse des Herbstes und Winters ! Herzhaft und pikant als Beilage . . . .

. . . aus der Zeit, als es noch nicht jeden Tag ein Fleischgericht gab. - Nudeln (Teigtaschen) mit Pflaumen gefüllt und im Rohr gebacken. - Die muss man in einer geschmacklich passenden Soße oder in einen Kompott eintunken oder einfach so essen wie sie sind . . . . Natürlich wieder: eigentlich von meiner lieben Mama . . .