Milchzentrifugen sind Maschinen, welche die Aufgabe haben, frisch gewonnene Kuhmilch zu trennen. Kuhmilch besitzt einen sehr hohen Anteil an Fett. Eine Milchzentrifuge kann dieses Fett von der Milch trennen. Hierbei entsteht fettarme Milch und Sahne. Die Sahne kann zum Beispiel durch das Schlagen weiter zu Butter verarbeitet werden. Fettarme Milch wird hingegen direkt verpackt und weiterverkauft. Quelle: http://www.agrar-technik.net/milchtechnik/milchzentrifugen.html
Jeder gute Hausfrau hatte früher einen gut gefüllten Vorratskeller für die gemüselose Zeit, da man ja weder Tiefkühlkost kannte noch zu Weihnachten Erdbeeren kaufen konnte.
Jeder gute Hausfrau hatte früher einen gut gefüllten Vorratskeller für die gemüselose Zeit, da man ja weder Tiefkühlkost kannte noch zu Weihnachten Erdbeeren kaufen konnte.
Der Waschtag war früher ein sehr anstrengender Tag. Im Waschbottich wurde Wasser erhitzt, dann in den Waschzuber gefüllt. Dort hinein kam dann die eingeweichte Wäsche, die dann auf dem Waschbrett gerubbelt wurde. Wenn das Wasser zu heiß war, hob man die Wäschestücke mit der Zange heraus. Die gewaschene Wäsche wurde in der Presse ausgewrungen.Infos: http://de.wikipedia.org/wiki/Waschtag. Welches Kind weiß eigentlich heute noch, woher der Waschbrettbauch seinen Namen hat?? ;-)
In solch einem Regal wurden früher die täglich benutzten Küchenutensilien aufbewahrt, wie Teller, Suppenkellen, Kochlöffel, Vorratsdosen und vieles mehr.
Alter Küchenherd, der mit Kohlen befeuert wurde. Die Herdplatten bestehen aus einzelnen Ringen, die man einzeln herausnehmen kann, um die Öffnung an die jeweilige Topfgröße der Eisentöpfe anzupassen. Hinter der großen Klappe befindet sich der Backofen, in den anderen Schubfächern Küchenzubehör wie Backformen etc. Links und rechts vom Herd stehen Kohlebehälter.
Alte Bügeleisen. Früher wurden die Bügeleisen erhitzt, indem sie entweder auf den Kohleherd gestellt wurden oder mit glühender Kohle gefüllt wurden. Sie waren wirklich aus Eisen, unheimlich schwer und unhandlich.
Blaudruck ist eine alte Technik des Textildrucks, bei der Leinen- oder Baumwollstoffe mit Modeln bedruckt werden, wodurch aufgrund der Verwendung von Indigo ein blau-weißes Muster entsteht. Mehr Infos: http://de.wikipedia.org/wiki/Blaudruck. Aus der Zeit des Blaudrucks stammt auch der Ausdruck: blau machen
Blaudruck ist eine alte Technik des Textildrucks, bei der Leinen- oder Baumwollstoffe mit Modeln bedruckt werden, wodurch aufgrund der Verwendung von Indigo ein blau-weißes Muster entsteht. Mehr Infos: http://de.wikipedia.org/wiki/Blaudruck. Aus der Zeit des Blaudrucks stammt auch der Ausdruck: blau machen
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